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ショコラドテリーヌ(抹茶）

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ショコラドテリーヌ(抹茶）
¥1,950
繊細な職人技が生み出す
まるで生チョコのようなくちどけ

焼き菓子のイメージを一変させる、贅沢なスイーツが出来ました。
まるで生チョコレートのような、なめらかでトロリとしたくちどけの良さ。そしてほのかに感じる、焼き菓子ならではのバターの風味とサクっとした食感。温度を変えながら焼いていく事で、この異なる食感が一度に楽しめるショコラテリーヌが完成しました。

まずはしっかり冷やして、濃厚な甘さとなめらかな食感をご堪能ください。常温に戻すと、さらに柔らかな、とろける食感もお楽しみいただけます。
そして厚さは、8mmにカットして召し上がるのがおすすめ。細かい事のようですが、それがこの食感を引き出せる、私たちが行き着いたベストな厚みなのです。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもぴったりの一品です。

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ショップの評価

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patissier Nishikawa Kenji
兵庫県神戸市須磨区妙法寺字菅ノ池3-1fiフィーカ須磨の丘１F
TEL： 078-743-0015
FAX： 078-743-0015
E-mail：kenji@patissier-nishikawa.com
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